Ingrédients pour 4 personnes
- 1/2 potiron
- 4 carottes
- 1 brocoli
- 1 oignon
- 4 pommes de terre
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- thym
- sel, poivre
💡 vous pouvez utiliser les herbes de votre choix (romarin, origan, basilic, herbes de Provence, ail…) ou d’autres légumes de saison. Laissez votre créativité s’exprimer !
Recette
Préchauffer le four à 210°C
Couper tous les légumes en cubes ou en batônnets et les sécher avec du papier absorbant
Dans un saladier, mélanger l’huile le sel et le thym. Ajouter les légumes coupés et mélanger à la main pour bien les enrober (vous pouvez mettre des gants 😉 )
Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé et étaler les légumes en une seule couche
Faire cuire 30-35 minutes
Bon appétit!
