Le terme « nutritionniste » tout seul ne correspond à aucun diplôme, c’est un qualificatif qui signifie : spécialiste de la nutrition.
Si vous souhaitez avoir la garantie d’un thérapeute diplômé en nutrition, dirigez vous soit vers un diététicien soit vers un médecin nutritionniste (les diplômes sont souvent affichés dans les cabinets).
Les formations suivies par les médecins nutritionnistes et les diététiciens, sont très différentes:
- Le médecin nutritionniste est un médecin qui a passé un Diplôme Universitaire de nutrition (une centaine d’ heures consacrées à la nutrition)
- Le diététicien est un technicien de l’alimentation qui a suivi une formation spécialisée de deux ans. Le diététicien est un rééducateur nutritionnel dont le travail consiste à effectuer des bilans alimentaires. Il aide bien sûr son patient à instaurer un bon équilibre nutritionnel mais il intègre également dans ses conseils une dimension sociale et comportementale. Manger n’est pas simplement l’acte de se nourrir!
